О компании

О компании Элис Марин

Элис Марин — небольшая рыбоперерабатывающая компания из Санкт-Петербурга.

Мы специализируемся на выпуске готовой продукции слабой соли, холодного и горячего копчения. Клиентами являются универсамы, небольшие магазины и рынки Москвы и Санкт-Петербурга.

Основные виды сырья — это деликатесная рыба: охлажденный лосось, тунец, палтус и осетр. На сегодняшний день мы используем самое дороге сырье лучшего качества и самые дорогие ингредиенты.

Меня зовут Антон Мартынов. Я основатель компаниии, и я расскажу вам обо всем сам.
Так, как именно я лично отвечаю за качество каждого проданного куска, я расскажу об истории создания компании и философии качества выпускаемой продукции от первого лица.

История компании уходит своими корнями глубоко в прошлое - еще мой прапрадед по рассказам ловил рыбу для царского стола. С детства меня всегда тянуло к морской кухне и всему, что с ней связано, но в родном городе (портовом, между прочим) после развала Советского Союза меня не устраивал ни один магазин, а на прилавках не было ничего особенного.

Не удивительно, что к тому моменту, как я закончил академию ветеринарной медицины, я собрал внушительную коллекцию книг по рыболовству, рыбоводству и промышленной переработке.

В поездках по уголкам России и разным частям света я собирал сведения о посолах, копчении и ловле рыбы.
Я знаю как солят сига на Чукотке и как вялят треску в Бразилии. Что делают с тилапией в Колумбии и как выращивают креветку в Белоруссии. Кроме шуток, в Белоруссии выращивают креветку, прямо в полях.

В какой-то момент пришло время пойти дальше и организовать небольшое семейное производство с "повернутым" на качестве продукции руководителем.Чем и является на сегодняшний день Элис Марин.

Я на километр не подпускаю к своему производству всяких типа...

"Можно Все" — рыба S-класса с доставкой на дом

mojnovse.ru — интернет магазин, где можно заказать отдельно для Вас приготовленную рыбу Элис Марин. Ведь с производства всегда можно получить самое свежее, без всякого вакуума и даже прямо из печки.

Перейти в магазин

Оптовым покупателям

Телефон для сотрудничества и заказов: 8 (911) 813-44-44
Мы доставляем свою продукцию в магазины и рестораны Санкт-Петербурга, Москвы и ближайших городов. Готовы сотрудничать даже с небольшими предпринимателями, если они хотят торговать качественной продукцией.

Контакты


По вопросам сотрудничества: +7 (911) 813 44 44 Санкт-Петербург.

Бухгалтерия: buh@alicemarine.com Елена.

Личная почта руководителя: smd@mail.ru Любые вопросы и комментарии, связанные с работой Элис Марин, рыбой, качеством продукции и так далее. Я очень люблю критику. Пожалуйста, пишите. Я читаю ВСЮ почту. Антон.

Почтовый адрес: 194044, г Санкт-Петербург, переулок Нейшлотский, дом 23-25, литера А, офис 51